298元铁板套餐免费送！长沙这家开了16年的日料店放大招了！
长沙日料界有名的经典老店，
坐落在长沙明星聚集的广电一带，
无数明星都曾光顾过此店。
汪涵、谢娜、维嘉、何炅...
这些常客就不用说了，
就连周润发、赵雅芝都对它赞不绝口。
松临无论是在装修风格还是细节点缀上都让人隐然感觉到一种内敛的霸气。
从没做过任何宣传，深藏在圣爵菲斯大酒店欢城一楼，积累了超多忠实的老顾客。
每周2次从香港空运新鲜食材，日本料理和铁板烧的结合，坚持食材的天然与烹调的手感，精选时令食材，配合节气养生，独创出新的应季美味。
从出品到用餐都尽显诚意，食材新鲜，用餐考究，前菜，汤品，海品，烤品……日料中难得一见的食材统统搬上餐桌。
食材不腌制加工，直接放在热铁板上炙烤成熟，快速烹调之下保留本真味道。专业的手法和苛刻的选材，不仅美味，连同视觉也能饱餐一顿。
还有新鲜的法国一号生蚝，独特的口感和品质，蚝肉丰满厚嫩，肉汁甘美，口感脆爽，带有特殊的榛果香气。连壳都不想放过！
松临的午市还是相当有内涵的，除了主食外，还有N个配菜，沙拉、味噌汤、米饭、乌冬、甜品等等品种齐全。
人均只要100+就能吃到一顿高品质的日料。所有日料都是客人落座后再现做，非常用心。
大厅还最新推出了128元和188元的套餐，超划算！不去尝试一下简直太亏了！
特意从香港聘请来的主厨何师傅，从事日料料理20余年，对日本餐饮文化有深刻的理解。
日料手艺非凡，拥有精湛的专业技能，擅长对铁板烧、高端刺身等日系经典美食的研究与制作。
小提示：这道三品前菜，主厨会根据每天的食材而有所调整，力求使用新鲜美味的食材，带给你不一样的味觉体验。
胡麻豆腐、鲷鱼天妇罗、梅酒圣女果、碳烤牛舌、黄身醋三文鱼卷、烤银杏、蔬菜沙拉，一道前菜就让你尝遍各种美味。
点评：★★★★★
香港空运直达进口的生鲜刺身，三文鱼、鳌虾、纯手工芥末等从高到低层层装点。
丰腴厚实的三文鱼、清甜滑嫩的的鳌虾……品质实在令人惊艳。还有更多高品质的刺身供你选择，绝对让你满口惊喜。
为保证鱼肉新鲜口感，所有鱼现点，现切，挑刺，切片上桌。否则在空气中放置太久肉质会变得松散不紧实。
点评：★★★★☆
寿司是很容易讨好味蕾的菜，也是日料店的必备。常见的握寿司或手卷寿司都有，也有给不爱生食的人准备的，例如熟虾、烤鳗…等等。
每份握寿司都会准备一些姜片，吃一个寿司吃一片姜，可以消除口里的腥味，这样才能更完整的尝到下一个寿司的味道。
不仅鲜美，而且卖相极佳，芒果的香味和三文鱼的鲜味很明显的凸显出来。
点评：★★★★☆
天妇罗是日式料理中的油炸食品，这家店的天妇罗挂糊很薄，挂糊越薄口感越好。
炸虾天妇罗，色泽金黄，外酥里嫩，里面的虾肉饱满多汁，越热越香，最好现炸现吃。
芦笋入口香脆清甜，外面裹上厚厚的烟肉，搭配起来特别适合，如果觉得有点干，还可蘸酱食用哦。
每一次开始铁板烧前，会有专人为你介绍烹饪的师傅，厨师在面前一道一道娴熟地处理食材的过程本身就是一道风景，视觉与味觉的双重享受！
上菜的顺序（前菜，沙拉，刺身，铁板，扬物，煮物，甜品等~），非常考究，以及上菜的时机都无可挑剔，整体感觉很舒服愉快。
店内所有调味料均用纯天然的水果和蔬菜调制而成，柠檬汁、番茄酱、苹果洋葱酱，让你在甘甜中品尝食物原味。
不仅如此，还有专为长沙人而准备的辣酱口味哦。
法式鹅肝，不加任何添加杂料，直接用铁板烧制而成，鹅肝片大肥美，裹着煎热的吐司，不夹杂任何助料，一口下去，鹅肝入口即溶，非常纯正。
还可以加入恰当的一点点调味，百吃不厌，除了有点贵就没有什么缺点了。
新鲜的高级牛肉薄片，将生蒜切成薄片翻炒出香味，牛肉在铁板上三秒成熟，迅速裹上蒜和葱末。
看起来很简单，但是火候的掌控以及速度的控制非常重要。
虽然用的调味料很简单（酱油、黑胡椒、黄油、盐），但可以很好地烘托出食材原有的味道。
“会跳舞的炒饭”果然名不虚传，店内任何一位厨师想要掌握这道炒饭的功力都需要好几年的练习。
有培根、红萝卜、洋葱、青椒，新鲜煮制的米饭，颗粒圆润、色泽白净，嚼起来有弹性，米香醇和，口感黏而不粘。
一碗炒饭搭配咸菜很快就见底了。
味噌汤咸度适中，汤里有些许豆腐和菌菇，酵香很是柔和，应是手工发酵的味噌出品。
懂日料的都知道，一般高级的日料店都会提供酒杯自选，据说根据选择的杯子还能看出一个人的个性哟~
松临的清酒杯都是店长从台湾or日本亲自选购，均价100+，琉璃的、陶瓷的个个爱不释手，都是服务员捧在手心的宝啊！
不愧是老牌的高档日料餐厅，这里的清酒也不一般，可以说是长沙日料店里独一无二的酒了。
其清酒清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调。
很好入口，但后劲大，喝几杯都会有点微醺。
雅致的餐厅被和分割成卡座区和铁板烧区和寿司区，9个包厢则以“横滨”等日本地名命名。
味觉和视觉的双重享受，通透开放式的厨房，让所有烹制过程一览无遗。
1.套餐建议提前预订座位，尤其是包厢。
2.所有菜品都是客人入座后才开始制作，以保证口感和食材的本味。上菜需要等待的时间稍微有些长，吃完一道再上下一道菜。
【店名】松临铁板烧
【人均】228元
【电话】0731-84252333转6168日料店
【营业时间】11:00/14:00 17:00/21:00
【地址】三一大道浏阳河大桥东圣爵菲斯大酒店欢城一楼
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