日日把玩知足壶,绿茗香菡一胃舒，
弱水三千非吾饮,君子恬啜石瓢露。
随着中国紫砂壶文化在我国盛行，越来越多人加入购买紫砂壶的大军中，一方面是造型美观，另一方面泡茶时有许多优点。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。
更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。今天我们就来介绍一下，关于紫砂壶的使用功效与优点、砂壶养护的方法。
紫砂壶使用优点
01:紫砂是双重气孔结构的多孔性材质，透气性能好
紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
02:紫砂壶泡茶香浓持久
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的;
03:紫砂壶冷热急变性能好
寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。紫砂壶保温时间长，由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能;
04:紫砂越用越亮
壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因茶水滋润，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发黯然之光，入可见鉴。”
砂壶养护方法
真正的好壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，还必须通过'养'，才能使壶的内在结构发生变化，才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕，温润如美玉。
爱紫砂壶的人很多，懂它的人有多少？质量上乘的紫砂壶都是手艺人纯手工制作而成的，价格也随跟着水涨船高，为了能让紫砂壶使用得更久，我们来聊一聊开壶与养壶的方法。
买来新壶，首先要做的是'开壶'。在洁净的锅内，放入冷水使壶浸泡淹没，水里放一把好的茶叶，一般平常你喝什么茶就放什么茶叶。煲上半个小时后取出洗净，壶上的杂味和蜡质除掉，便可开始泡茶养壶了。
“养”壶，最好朱泥壶用红茶，紫泥、段泥壶用绿茶，有益扬香，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好，最好用山泉或矿泉水。
冲泡也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身，则润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，绿茶用乙壶，乌龙茶改用丙壶，严加区别，不相混淆。
茶壶每次使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶剩汤不必立即倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了过后再饮，因为紫砂有一定吸水性，残茶留在壶内任其吸收，久而久之，能使壶色光泽古润，当然，茶汤不能变质是前提。如果壶暂时不用，壶身内外要擦干净，贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封，封闭久后易生'斑'。养壶之中最忌沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“包浆”。
沏一壶好茶，品一首好诗，坐看浮云淡雾，耳听百鸟之鸣，心生悠然，其乐无穷。茗茶紫瓯，诗词人间，清香飘远，历史铭记，带着灵气，悠悠然，飘向你的心境间，记下一首诗，一段词，书写着紫砂壶的文人气质。
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