浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长、浙江大学茶学系主任、教授屠幼英曾表示:“肿瘤生成的原因,很大一部分在于人体细胞抗氧化能力不够,导致自由基清除不足,人体里有大量的自由基积累,那么癌症的发病率就会高。另外,细胞DNA受损也容易引起肿瘤。茶多酚及其氧化产物是清除自由基很好的物质,对细胞DNA损伤,也有一定的修复作用。”
茶多酚是茶叶的主要成分,因此我们可以通过喝茶来获得人体对茶多酚的补充,从而在一定程度上达到防癌的目的!那么喝茶对哪些癌症有防治作用呢?
1、前列腺癌
日本国立癌症中心等机构发表的“茶与前列腺癌疾病研究”的数据表明,常喝茶的男性比不常喝茶的发病率降低了60%以上。
2、卵巢癌
澳大利亚和中国的研究人员通过实验发现,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率减少将近60%。
3、肺癌
研究人员对饮用绿茶与肺癌患病风险相关的22项研究进行meta分析,结果显示每天多饮用2杯绿茶可将肺癌患病风险降低18%。
4、胃癌
白求恩医科大学消化科通过对100例胃病患者进行茶色素治疗,发现茶色素对治疗和预防胃癌前期病变有一定作用。
5、乳腺癌
研究人员对8个国家13篇关于饮用绿茶与患乳腺癌风险的流行病学研究进行meta分析,表明饮用绿茶有利于降低患乳腺癌风险。
6、皮肤癌
美国研究人员在研究了2200名成年人的饮食和健康状况后发现,每天喝茶的人比不喝茶的人患癌症机率低20%至30%。
7、食管癌
研究人员在上海市检验了饮茶与食道癌发病风险之间的关系,发现在少吸烟少饮酒的人群中,饮茶能降低食道癌的发病风险。
8、结肠癌
美国癌症研究学会通过动物试验发现,绿茶提取物质茶多酚可减少50%患结肠癌的机率。
喝茶可以防癌,但想要通过喝茶到达防癌的效果,需要有量的要求。要防癌,每天要喝两杯,干茶每天大概6—15克。
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