在农村生活过的人都知道，这农村天地里面会生长着许多的野草。这些野草有些是非常普通，而有些则是有着大作用的，也是很多农村人喜欢的。
以前农村人家生活条件比较差，很多人家就会到田地里面去找一些可以食用的野草吃。在农村就有一种野草很受人们的喜欢，这种野草看起来很普通，但是它全身却都富含了多种营养，可以做成下饭小菜，很多人都很喜欢吃。
这种野草在农村是比较常见的，人们称它为“水花生”。这种水花生外表看起来不怎么好看，而且生长的环境也比较普通，但是却是很有营养。很多农村人家会采摘之后，拿去翻炒食用。
这水花生只是在农村里面所说的俗名，它的学名叫做革命草。在不同的地方，人们对它的叫法也是不太一样的，不过比较常叫的就是水花生了。这种水花生的根茎可以做成下饭美食，而树叶部分可以拿去腌制。
这种水花生不仅可以食用而且还很有营养，它还能治疗人体的一些疾病，它对治愈消炎消肿和毒性都有很好的效果。只需要把树叶的部分摘去磨成粉，铺在伤口上面，就能得到很好的缓解。你们有吃过这种水花生吗?
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