营养价值高,是猪身上最美味的一部分,至少对我来说是如此。排骨可由红、甜、酸排骨、煎排骨和烤排骨制成。
今天,我试了很多次这种做法,也就是说,这些年经常吃,从来没有感到累,吃和想吃,看看我该怎么做,简单可口,像朋友一样可以试试!
椒盐排骨
[食物]
500克排骨,青椒,一小片红辣椒,一个蛋黄,适量的淀粉,适量的面粉,洋葱中的1/4个洋葱,一小片大蒜,大蒜的一小部分,少量的盐和胡椒,一点点盐,一点盐,一点油,一个支柱。花雕酒的量。
[生产步骤]
1、准备原材料。
2,剁碎后用泡沫剁碎骨头。
家用食品净化器用食品净化机清洗效果更佳。
3,加入少许盐,黑胡椒和适量的雕刻酒。
如果时间允许的话,它可以腌一两个小时。时间不允许腌渍一段时间。
4、葱葱切成蒜末。
5。辣椒和洋葱被切成颗粒状。
6、将生蛋黄加入腌好的肋条中,加入适量的面粉和淀粉,拌匀。
7,当油温五或六变热时,将猪排放低,煎中火,将肋骨炸至金黄酥脆,然后炸成大块。
测试五或六的油温可以使筷子进入小气泡几乎相同。
8,在锅中加入一些油,将韭菜、姜和蒜炒熟,然后加入青椒和洋葱粒炒。
9、加入排骨,加入适量的盐和胡椒粉,均匀炒匀。
10。完成。
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