生活中总是有很多的美食都是我们用最简单的食材做出来的,就像现在比较受欢迎的街边小吃一样,这些街边小吃都是用一些比较简单的食材,做出来的美味。在生活中,我也可以自己搞点创新,不要只依赖街边小吃。做了几十年鸡,这吃法还是第一次见,不放油不放水,香辣酥软太香了!
鸡肉相信是大家比较熟悉的食物了,吃起来特别香,而且营养价值很丰富。鸡肉可以做成各种各样的美食,比如黄焖鸡、大盘鸡、辣子鸡丁、啤酒鸡等等,多的数不胜数。今天小编教大家一个新做法,第一次见婆婆做的时候还觉得很惊讶呢,做了几十年鸡,这吃法还是第一次见!
婆婆做这道美食的时候一滴油也没放,也没放一滴水,十几分钟就做出来了,简直就是最经典的懒人做法啊。肉质鲜嫩,香辣酥软,太香了,感觉这是我吃过最好吃的鸡肉了!
厨房小白赶快跟着学起来吧,终于找到一个零厨艺的人也能学的美食了。先把鸡子处理干净,然后剁成鸡块,把鸡肉放进高压锅里,然后在鸡块上放两个八角、两片桂皮、一个生姜、一勺剁辣椒、4片香叶、两大勺生抽,再撒适量盐,混合均匀以后盖上盖子,然后就开火煮,上汽之后再焖10分钟就可以了,期间记得晃几下锅,避免鸡块粘底。盛出来以后撒上葱花、香菜就可以吃了哦!
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