大脑最爱的食物，核桃不在其中，最补脑的是“它们”，趁早吃！

有大脑人才能活着，这就是最大的作用。大脑控制着很多重要的人体功能，呼吸、心跳、体温调节、记忆等，也控制着身体运动、与人交流等。大脑是地球最神奇的产物之一，由物质构成却产生了意识，现代科学也无法解释意识产生的更深层次原因，使人有了思考、记忆等功能，那么你知道吃什么东西，对自己的大脑好吗？今天小编就给各位科普一下：大脑最爱的食物，核桃不在其中，最补脑的是“它们”，趁早吃！

1.花生

花生是很多人闲时喜欢吃的一种小零食，其实呢吃花生也是对大脑有很多的好处的，花生的锌含量比其他食物高很多，在帮助大脑发育方面有独到作用，经常用脑或者正处于生长发育时期的孩童都可以吃花生，能够有效的提高智力并增强记忆力。除此之外，还可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老是名副其实的“长生果”。

2.鱼肉

咱们的生活常识是：鱼肉鲜嫩多汁，含有大量的不饱和酸，吃了可以促进人的大脑发育。所以很多人都会选择吃鱼肉添加营养，多吃会对大脑有益处,尤其适合正在成长的儿童，多吃鱼肉会补脑，因为鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，不过要注意，鱼腹部的两侧各有一层黑色的薄膜，这种薄膜当中含有较多的组胺、类脂质、溶菌酶等物质，不能吃哦。

3.鸡蛋

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，所以过去孕妇生产时的主要食品就是鸡蛋，也被人们称作“理想的营养库”，吃鸡蛋对大脑也有好处，鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，并改善记忆力。

除了以上说的这几种食物外，还可以多吃南瓜哦，含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。另外，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。你们还知道吃什么对大脑有好处呢？