它是“天然叶酸”，孕妇隔三差五吃，孩子或许以后会感谢您

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你有孩子吗？你知道怀孕的时候该吃什么吗？你知道吃什么对孩子比较好吗？孩子在母亲肚子里的时候其实是非常关键的，是可以导致孩子是否健康成长的重要一步。我们大部分人都知道在怀孕的时候，吃核桃可以促进宝宝的大脑发育，喝牛奶可以促进宝宝骨骼发育，等一些对宝宝比较好的食物。

但是很少人知道它，它被誉为是“天然叶酸”，孕妇隔三差五吃，孩子或许以后会感谢您，因为它对孩子的发育起到了关键作用。

这个时候可能有人会有疑问，这个叶酸是什么呢？那么现在我就给大家普及一下叶酸，叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素 ，是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一 ，对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。

所以男女方从备孕开始每天摄取一定量的叶酸，对胎儿的发育是有一定帮助的，看到叶酸的功效，大家可能心里会觉得这食物应该很贵。

其实恰恰相反，这食物很便宜，市场上也非常常见，才3块钱一斤，它补充叶酸最厉害，孕妇、多吃对胎儿好处多多啊。

这个食物就是我们生活中常见的南瓜。跟其他的蔬菜相比较，南瓜的叶酸含量是比较高的。

南瓜不但叶酸含量比较高，而且还含有丰富的β－胡萝卜素，α－胡萝卜素、γ－胡萝卜素等营养成分，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。

与此同时，南瓜还能排毒养颜、强身健体，它含有维生素c和氨基酸等能防御皮肤粗糙，延缓皮肤衰老的一方面的问题，让孕妇在怀孕期间也可以美美哒。

它价格优惠，市场很常见，孕妇隔三差五的吃那么一次，给孩子适当的补充这“天然的叶酸”，相信孩子以后会感谢您的。但是经常吃我们可能会吃腻，那么我们就可以换着花样的来吃。

比如：熬粥、炒、做成南瓜面包等等。其中蒜蓉南瓜也是一个不错的选择。它做法简单，不需要什么技巧，两三步就能搞定了。南瓜真的好处多多，特别是对我们怀孕的妈妈们，给胎儿补充这“天然叶酸”，对胎儿好处很多哦。

快去菜场买回家吧。下面一起来看看蒜蓉南瓜是怎样做的吧！保证你会爱上这道菜，怀孕的妈妈们不容错过哦！

【蒜蓉南瓜】

食材：

半个南瓜，3瓣大蒜，一勺生抽，一勺老抽，一勺自酿白酒，适量花生油，适量加碘盐。

做法：

1.首先我们将市场上买来的南瓜处理一下，我们将南瓜对半切开，只需要半南瓜来做菜，另外半个南瓜可以放入冰箱中储存起来，将半个南瓜用刮皮刀去皮，然后用菜刀将其切成大小合适的块状，全部切好后装入盘中备用即可。

2.起锅烧热，锅中加入少许花生油，开火将其加热至5成热时，之后将切好的南瓜放入锅中翻炒片刻，中途依次加入白酒，加碘盐，用大火炒香即可。

3.接着，向锅中依次加入生抽，老抽，并用锅铲翻炒均匀，翻炒时间大约是40s左右，40s后将已经去皮并切碎的大蒜放入锅中，用大火炒香，炒至南瓜变成金黄色时就可以了，最后关火出锅，将其装入盘中即可慢慢享用了，这样好吃又营养的蒜蓉南瓜就已经做好了，只需要简单3步就可以轻松搞定哦！

喜欢南瓜的朋友不容错过，尤其是怀孕的妈妈们，常吃南瓜既可以补充身体所需要的营养物质，又可以补充叶酸，何乐而不为呢？

【小贴士】

1.在炒南瓜之前，我们最好先将南瓜对半切开，然后去除表皮，最后用清水洗干净，这样一方面可以节省用水量，另一方面可以除去南瓜表面所残留的农药和杂质。

2.在炒南瓜时，我们可以加入少许的白酒，一方面可以增添南瓜的口感，使它吃起来更加入味。另一方面加入白酒，可保留南瓜本身的颜色，使炒出来的南瓜颜值高，看出就有满满的食欲。

好了今天的蒜蓉南瓜就分享到这里了，喜欢的朋友可以动手试一试哦！