夏天，是女孩又爱又怕的季节。
终于可以秀身材了，但一不小心露出肉肉怎么办？
作为一个精（肥）致（胖）的猪猪女孩，石榴妹我一直把减肥提在日程之中，每日兢兢业业，艰苦节制。
但是，最近我的减肥计划拉响了警报，甚至已经快要到达彻底崩盘的地步。罪魁祸首，就是它！居然是一部综艺！
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高能预警，睡前慎入
《街头美食斗士》
Stree Food Fighter
盛产高分优质综艺和电视剧的TVN，带来了一档美食类节目。
《街头美食斗士》，又叫《街头大胃王》，一经放送，在韩国的收视率傲人不说，在豆瓣也收获了9.5的超高评分。
其实这档高分综艺的内容十分简单：“专业吃货”白钟元大叔背上背包，走出韩国，在世界各地的街头巷尾寻找美食，并在吃吃喝喝中为大家普及知识。
要知道，白钟元大叔可不是一位普通的吃货。美食家、厨师、电视艺人、作家身兼数职不说，他还是Born Korea企业集团的首席执行官，其集团下拥有26个连锁餐厅，1299间分店。
他所做的美食节目如《家常菜白老师》、《白钟元的小巷餐厅》等都能在韩国掀起新一轮的料理热潮。
不仅有着超人的料理知识和料理能力，亲和力也是一流，录起节目来完全不在意形象。
丝毫不油腻的白钟元大叔这次在《街头美食斗士》里，变成了一位“孤独的美食家”，只身一人背着背包，流连于各个地方的小吃摊大排档。
虽然世界各地跑，但他却丝毫没有水土不服，反而一路吃一路聊，各国语言样样精通。
这不，第一期就来到了咱们中国成都。
肯定要去宽窄巷子吧？NO！咱们白大叔偏偏不去人流最多最为著名的地方，他背着包走走停停，专挑街头巷尾深藏不露的小吃。
路边摊的炒面、炸土豆、烤串——“来一份儿！”
路边偶遇锅盔小吃车，来一个！咯吱咯吱的，也能吃的风生水起。
作为麻辣之都，地方特色“麻婆豆腐”怎么能少。放上秘制豆瓣酱，用火炖着，下饭的不得了！
串串也是要大口大口撸！多放辣！
大口吃饭的同时，白大叔还不忘时刻为大家普及知识，鱼香茄子、担担面、猪脚饭、肥肠粉、宫保鸡丁...
各种食物的历史信口拈来，活像个当地人。
更让人惊讶的是，大叔不仅中文极溜，粤语也是有所造诣。
在香港的街头小巷里，他的美食雷达也不会失灵，哪里有好吃的，哪里就有他的身影。
清新的云吞面，鲜美又筋道。
番茄面，将番茄捣碎，放入鲜浓的高汤煮面，酸酸爽爽，看起来就食欲大开。
黑椒薯仔牛腩粒，经典的“避风塘”口味，大火爆炒，重口味的福音。
盅饭，倒上香港味道的酱油，看的人口水直流。
就连烧卖也是从没有想象过的美味样子！
曼谷一游更是让人大开眼界，只见白大叔从中国模式一下子切换到泰国模式，吃的不要太行云流水。
泰式温卤面，鸡肉、鱿鱼、乌贼、虾子...
各种神奇的食物碰撞在一起，在铁板上吱吱冒着香气。
折合人民币20元，就能吃到三荤一素一条鱼的盖饭。
入口即化，没有五香味道软糯猪蹄，搭配上特质酱料，想想就觉得享受。
炸猪颈肉、三文鱼沙拉，最受泰国年轻人喜爱的食物，一看就垂涎三尺。
还有这个名叫Mama Tomyam的食物，只在晚上十一点后供应，冬阴功汤＋泡面＋虾子＋猪肉丸＋炸五花肉＋鸡蛋...
奇妙美味的口感连白大叔都要啧啧称奇。
除了白大叔的美食功底让人着迷，节目组的后期也是神来之笔。
美食的制作过程配上交响乐和各类神奇的配乐，魔性又活泼，正如白钟元大叔所说的：“这是艺术啊！”
追溯配料制作过程太无聊？没关系，慢动作回放给你看，加上背景音乐的鼓点，节奏感十足。
听觉上也达到了ASMR的级别，油炸的滋滋声，热汤的咕噜声，冰块与杯子碰撞的叮咚声...请问谁听了不心驰神往！
但这档节目最吸引人的地方还是在于，它把美食和城市文化真正结合到了一起。
成都的悠闲爽快，在麻辣的火锅里，在老人们的麻将牌中，在百年茶馆的角角落落。
提到香港就会想到王家卫，所以香港篇从头到尾都能听到王家卫的电影配乐。
就连《重庆森林》的取景地——八哥（警察633）的家，还有他最爱吃的“胜香园”路边摊，节目组一个也没有漏掉。
泰国的餐桌礼仪和传统习俗，各种风俗样貌，在娓娓道来之中就灌输到每个人心里。
结果大叔吃着吃着，就忘了一辈子最心心念的愿望，来成都去看看大熊猫。
在成都光记得吃饭了，都忘了看大熊猫了。
算了，反正熊猫用电视看更清楚。
对不住了大熊猫，这次我才发现美食才是我的最爱啊。
有真正了解且热爱美食的主角，精良别致的后期制作，充满人间烟火气的节目氛围。
除了让你大饱眼福口水直流之外，还会让你觉得充盈温馨。
看见大叔吃饭就觉得很治愈，这才是真正成功的美食节目啊。
写到这里，我的肚子又开始咕咕叫了。
减肥是什么东西，吃的开心才重要！
这么良心的下饭综艺，我还能看一百期！
ps.希望你们看完之后，别吃得太多。如果不吃点，就对不起小石榴的一片“心意”。
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