依丁妈的娘家在湖南,这个时候是出好吃坛子菜的时候——曝豆角也叫卜豆角,其味道香脆可口很是下饭。依丁妈上菜罗
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奶奶在农村湖南老家自已做的坛子菜,卫生,绿色,纯手工制作,天然晒制而成,其实这坛子菜确实不容易,农村出身的就知道,这也是一门技术活,也很累,要摘,要洗,要晒,要切,再到入坛这中间过程真的不容易啊,真是苦了奶奶了。 依丁妈自已家做的坛子菜都没有添加任何防腐剂的,坛子菜自然发酵,都是从湖南老家直接发货。记得炒之前清洗几遍哦,把多余的盐份洗掉,尝一下咸度后再开始炒吖,入了坛子的卜豆角不是晒得很干的,因为要保证脆度。不要泡太久哈。
来张咱奶奶的照片
下面就是奶奶亲手做的好吃的坛子菜——卜豆角了(刚从坛子里面拿出来的哟
)
奶奶湖南老家自已做的坛子菜卜豆角25元一斤,从湖南老家直接发货,2斤包邮!
需要的亲们加依丁妈的QQ:2378081332(房网),谢谢!
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