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2016.12.20
焦枣茶
材料:大枣、开水
做法:将大枣洗净后,用毛巾或厨房纸擦干水分,去核,压扁。平底锅预热后,将大枣和枣核放进锅内,小火慢慢焙干,当大枣变干有黑色焦壳出现并且有明显的枣香味飘出后,就可以了。可以一次多焙一点,守在密封罐中,随喝随取。一次取3、4个焦枣,开水冲泡,饮用即可。可以续杯,直至茶汤和枣香变淡。
那是第一次喝焦枣茶,喝的浑身上下暖暖和和的。
逾是热烫逾是好喝。鼻尖上甚至因为这焦枣茶,
能渗出汗粒子来。
这个焦枣茶有时候会和红糖水一个功效。
或者,也可以放一块苹果在杯子里,果香的焦枣茶,更好喝。
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