牛肉蒸饺

 

牛肉蒸饺

原料：

面粉（白面）、肉、花椒、生抽、料酒。

做法如图所示：

由于锅里摆不下了还剩了几个饺子，我就又做了水煎饺。做法是不粘锅里放少许油，把饺子稍微煎一下后放入开水，开水末过饺子底部就可以了，小火煎到水干即可。