2012-05-01 20:06:19 来源: 碧海银沙
评论11条点击查看来自御唐府酒店(香港)管理公司旗下的鲍满楼、红嘴鸥渔村等多家酒店的厨师在大秀技艺。
碧海银沙网讯(图文/叶创成 梁 波 编辑/常 盛 棱 枫)昨天,伴着锅碗瓢盆的叮当声和不断蒸腾的热气,阵阵海鲜香味扑鼻而来,来自御唐府酒店(香港)管理公司旗下的鲍满楼、红嘴鸥渔村等多家酒店的厨师汇集海珊瑚主题餐厅大秀技艺。在该公司“第二届厨神争霸水台烹饪技能大赛”上,他们各展绝活,交流技艺,带来了一场丰富的海鲜盛宴,有市民直叹“让人看着都流口水”。
丰富的海鲜盛宴,有市民直叹“让人看着都流口水”。
公正的裁判。
此次比赛以“海鲜”为主题,参赛的13位厨师均有着多年的海鲜烹制经验。在比赛现场,厨师们利用湛江特有的鱼虾等优质海鲜,制作出60多道海鲜菜肴,或侧重创意,或追求实用,或注重口味。许多市民表示,第一次看到这么多用常见的海鲜制作的特色菜肴,“不仅大饱眼福,更让人看着都流口水!”
厨师们利用湛江特有的鱼虾等优质海鲜,制作出60多道海鲜菜肴,或侧重创意,或追求实用,或注重口味。
水台也是一门学问。
业内人士指出,举行这样的海鲜盛会,丰富了湛江作为“海鲜美食之都”的内涵,标志着我市饮食文化不断走向繁荣。
和自己的作品合个影。
据了解,主办方将从比赛中精选出若干道物美价廉的海鲜菜肴“留驻”各分店,丰富餐饮市场,让高端平价惠及广大市民。
上一篇
与葡萄酒来一场恋爱 (05-17 22:02)
下一篇
葡萄酒的肥瘦关系 (04-13 15:38)
http://zjphoto.yinsha.com/file/201205/2012050119220784.htm
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。