家常披萨#享“美”味

披萨，超越了地域和语言的小吃，据说是马可波罗馋中国香葱馅饼后发明的美食，可以随心所欲的放上自己喜欢的馅料，制成最爱的口味。

By 二三子shi 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、除橄榄油外所有饼皮材料用面包机揉面15分钟

2、倒入橄榄油继续和面15分钟

3、取出面团，室温发酵1小时左右，发至两倍大

4、取出排气后揉圆，松弛15分钟

5、擀成中间薄，周围厚的面饼（大概10吋），醒发20分钟，用叉子扎小孔

6、饼皮边缘留出2厘米左右，其他地方抹上番茄酱，

7、撒上一半马苏里拉芝士，放上牛肉粒和杂蔬粒，再撒一层马苏里拉芝士

8、边缘放萨拉米片，中间继续放牛肉粒和杂蔬粒

9、再撒一层马苏里拉芝士，撒上披萨草；烤箱预热200度，中层烤18分钟

10、出炉享用

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