定窑,是大家既熟悉又陌生的窑口,熟悉于它的肤白貌美,陌生于它的印刻工艺。
唯一被坊间津津乐道的是坂本五郎旧藏的定窑刻花大钵,成交价:1.47亿港币(约合:1.35亿 人民币)。
据不完全统计,定窑估计是历史上文献记载最多的窑口:
北宋才子苏东坡诗曰:“定州花瓷琢红玉。凡窑器有茅蔑骨出者价轻,盖损曰茅,路曰蔑,无油水曰骨,此乃卖古董市语也。”
明代曹昭《格古要论》:“古定器俱出北直隶定州,土脉细,色白而滋润者贵,质粗而色黄者价低,外有泪痕者是真,划花者最佳,素器亦好,亦有绣花者次之。宋宣和、政和间窑最好,但难得成队者。有紫色色紫,有墨定色黑如漆,土俱白,其价高于白定。”
清代《南窑笔记》中记载:“出北宋定州造者,白泥素釉,有涕泪痕者佳,有印花、拱花、堆花三者,名定州花瓷是也。尊、爵、盘、碟、佛像及各种玩器,雕琢精巧,靡不全具,间有花纹内填采绿色者。又有土定,一种霍窑,一种建窑,似乎定制;又有欧窑,多碎纹者,不堪赏鉴。”
定窑地处河北曲阳,曾经是中国北方白瓷体系里面的最主流窑口,还一度承烧宫廷用瓷。
在宋代五大名窑中,定窑以装饰手法见长。诸如印花、刻花、划花、剔花、贴花等各有特色,各有趣味。
在定窑的各种装饰技法中,以印花最受人称道,以刻划花备受青睐。
左:北宋或金 定窑白釉印花卉纹葵口盘 玫茵堂珍藏,右:北宋 定窑白釉刻牡丹纹盘 Eskenazi藏怎样分辨印花和刻划花呢?
定窑的印花工艺的关键是制作印花模具,用刻有纹饰的印模在末干的坯体上印出凹凸的花纹,然后施釉入窑烧成,其装饰效果同于浅浮雕,分为微凸型和高凸型。
微凸型用手触摸无明显起伏,这种模印花纹虽然浅细,但凸起的线条非常清晰细腻工整、秀美优雅;视之则立体感很强;高凸型用手触摸有明显起伏,模印出凸起有较强立体感的纹饰。
印花其批量生产相同画面的器物,操作简单,生产效率高,重点是要把模具画面做到极尽的精致华丽。
金代定窑白瓷印花狮戏球纹盘,河北省曲阳文物保管所藏北宋 定窑白瓷印花牡丹纹花口碗(底刻“琅邪深甫”),台北故宫博物院藏△四季花卉纹印花模具,曲阳县北镇村出土金 “刘家模子”、“何”字款水禽游鱼纹印花盘模刻划花的纹样一般是凹的,线条有粗细、深浅的变化,比印花图案简洁。
划花是用铁、木、竹等针状工具,在还没干的坯上划出图纹,划出的线条要流畅、粗细略有变化。
北宋~金 定窑白釉划花莲塘双凫纹折腰盘,直径21.3cm 北宋-金 定窑白瓷划花莲花纹碟刻花也是用铁、木、竹等针状工具,以刀状的方式,刻划出有宽窄、深浅变化的线条,刀工写意利落,线条流畅清晰,花纹要有立体感。
宋定窑白瓷刻花连纹洗-日本大阪市立东洋陶瓷美术馆 北宋 定窑刻花螭龙纹洗,大英博物馆藏刻划花时,窑工在落刀的时候要先考虑器物的画面,如何用娴熟的刀法刻划出各种素材,然后落刀生花,就看哪个工匠最耍家。
到北宋后期至金代,定窑首创的覆烧工艺,改变了原来一个匣钵只装烧一件器物的烧制方法。
将瓷器覆过来装在有支圈的或是筒形梯状支具的匣钵内焙烧,一个匣钵能够装烧多件器物。
覆烧的器物底足满釉而口沿无釉,称为“芒口”或者“涩口”。
晚唐五代 漏斗形匣钵“芒口”器虽然是覆烧工艺所带来的缺陷,但是大大提高了产量,而且还减少了器物在烧制过程中的变形,有利于胎体轻薄的印花器物的烧制成功。
金 定窑白釉刻花碗(粘连窑具)下面一起看看高价格成交带纹饰的定窑器物:
北宋定窑白釉印凤纹花口盘成交价:391万人民币
2020年保利“十面灵璧山居”旧藏
定窑印花双鱼花卉大盘估价:HKD 1,800,000-2,800,000
成交价:HKD 3,910,000
保利香港2012
尺寸:直径30cm
北宋·定窑白釉刻螭龙莲花莲瓣盘成交价:432万 港币
2018年香港佳士得春拍
北宋-金 定窑白瓷刻鱼藻纹大盌估价:HKD 5,000,000-7,000,000
成交价:HKD 6,125,000
佳士得香港2019年秋季拍卖会
尺寸:直径33cm
北宋 定窑刻花牡丹纹长颈瓶估价:HKD 8,000,000-12,000,000
成交价:HKD 19,900,000
香港蘇富比2017年春季拍卖会
尺寸:25cm
定窑纹饰无论是印花还是刻划花,都体现着窑工们高度的成熟的技艺,流畅无比的线条,来自他们日复一日的刻苦劳作。
这种自然的境界被宋代的士大夫们追捧,呈现了宋代人的生活美学。
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