小暑——吃“苦”尝“酸”，少动多静

简介:小暑是农历二十四节气中的第11个节气，每年7月7日或8日为“小暑”。暑，表示炎热，“小暑”为小热。小暑至，盛夏始。夏季的气温也将越来越高，“桑拿天”来袭。对于夏季的高温，很容易“上火”。专家建议，盛夏时节应多吃苦味及酸味的饮食，少动多静。
1、含有苦味的食物常见的有苦瓜、苦菜、芹菜、杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。盛夏时节多吃苦味的饮食，不但能消除人内心的烦躁、清醒头脑，还可增进食欲、健脾利胃。
2、酸味食物常见的有蕃茄、柠檬、乌梅、葡萄等，可剑汗止泻祛湿，且能健胃消食、促进食欲。夏季对于喜食生冷的人来讲，若在菜肴中加些醋，可有效杀菌消毒，防止胃肠道疾病。
3、适当吃些味甘性凉的食物如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等，具有清热、去暑、解毒的作用。
不错，无论是吃苦还是尝酸，抑或品凉，都应控制食量，不可食用过多。祝大家能够快乐度“苦”夏！