早餐要吃好3

 

众所周知早餐是一天当中最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量才能充分保证我们有好的状态面对一天的工作与学习。

那么怎样的早餐才能算是营养丰富呢，大致说来它应该包括以下四类食物：

● 提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等；

● 供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食品；

● 供应无机盐和维生素为主的，主要是新鲜蔬菜、水果；

● 奶类与奶制品、豆制品。

如果我们日常早餐中这4类食物都有则为营养充足；如果包括了其中的3类，那么早餐质量也比较好；如果只选择了其中的两类或两类以下，早餐质量就需要提高喽。

--------------------------------------------------------------------------------------5月21日：婶子从山西带回了一包筱面，昨天老妈蒸了“筱面鱼鱼”，特意留了一盘今天用培根青椒胡萝卜做了炒筱面,煮了南瓜牛奶粥，水果是香瓜。

5月22日：今天早晨要赶着出门，早餐非常简单：用黄油煎了香蕉和吐司，淋上巧克力酱，配可可牛奶，做了奶香蛋。

5月23日：今天早上吃韭菜鸡蛋发面饼，用豆浆机打了豌豆米糊，水果是香瓜，今天的水果换了个造型，结果做少了，这一个基本上都被女儿吃光了。

5月24日：昨天晚上蒸了紫薯卷，酸奶配早上蒸好的紫薯切小丁一起吃，水果是荔枝，还有鸡蛋忘记拍了。（酸奶用原味的）紫薯卷的做法点：这里 

5月25日：今天按姐姐的方法用虾仁鸡蛋蔬菜炒了年糕，软软QQ的很好吃，水果是橙子，煮了绿豆粥。

5月26日：今天休息，早餐可以悠闲的慢慢做，香蕉松饼（香蕉压成泥与牛奶，鸡蛋，黄油，低筋面粉，泡打粉，白糖混合成面糊，用平底锅煎至二面金黄，再夹上香蕉淋点蜂蜜）配香蕉粥，我煎了几个就去拍照了，余下的部分由女儿完成。

 我家的大厨出镜喽