维生素K的重要性

菜花

莴笋

牛肉

推荐理由

身体出现淤青的情况，是因为体内缺乏维生素K引起的，严重缺乏将会造成牙龈出血、胃出血、关节炎、骨质疏松等症状。维生素K的来源在哪里呢？其实主要是存在于菜花、莴笋和牛肉中。菜花属于十字花科蔬菜，其中最值得标榜的是它的抗癌能力，能够防癌抗癌的同时还能够清心泻火，促进血液和水分的新陈代谢。

菜花和莴笋搭配还能够促进其中维生素C的消化吸收，能够增强身体的免疫力，预防感冒的发生。最后牛肉中含有丰富的蛋白质，能够促进身体毛发的生长，这样的三款食材搭配一起保证了充足的维生素K摄入，还能够增加抵抗力，维生素K也是促进骨骼发育的重要维生素，对骨质疏松也是有非常的疗效。

推荐菜谱

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