最近一段时间，在评论区里讨论最多的问题就是关于家庭种菜，有很多朋友一直在问我，说是家里种点小菜不想用化肥和农药，有没有不用化肥和农药的方法，说句实话，还真就有这样的方法，今天就给大家介绍，种植绿色和无公害蔬菜经常用到的几个方法，不用化肥，也不用农药，照样能够种出好的蔬菜和瓜果。
家庭种植蔬菜不想使用化肥和农药，那肯定就要用到有机肥吧，没有肥料就不可能长得好，这是任何人都知道的道理。在蔬菜种植当中，最好的肥料就是各种发酵好的动物粪肥、各种饼肥等，发生病虫害的时候，还有草木灰可以帮助，这些在农村都很常见，也很容易做到，但在城市里就很难办到，尤其是发酵肥料时臭味太大，影响左邻右舍，怎么办呢？这里有几个方法，供大家作为参考。
一、如果家里有各种有机肥，如：动物粪便、人粪尿、豆饼、菜籽饼、花生饼、油渣等，这些肥料在发酵时会散发很难闻的气味，这是很多人都不愿做的事情，在这样的情况下，可以利用生物发酵剂，比如：发酵剂、酵素菌、em菌等，用这些生物菌剂来发酵肥料，发酵完以后不但没有臭味，还没有病菌和虫卵，而且还能起到生根壮苗，促进生长，减少病虫害的作用，无害、无污染，干净卫生。
二、上面是发酵高效肥料不臭的方法，如果不想来发酵肥料，又不想使用化肥和农药，如果种植蔬菜少的话，可以用蚯蚓粪混合菜园土来种植蔬菜，有的家庭种菜喜欢买一些营养土，但营养土并不营养，不如用一些蚯蚓粪，蚯蚓粪被称为有机肥之王，但它不烧根、不烧苗，还能促进根系发达，而且病虫害也很少发生。再一个，像阳台、楼顶种菜，可以买上几斤黄豆，加水泡开，然后放到锅里煮熟，不用发酵，直接可以作为底肥和追肥使用，一斤黄豆4元，起码够20棵蔬菜的生长需要，绿色环保，蔬菜还好吃。
三、蔬菜不用化肥可以增施有机肥，照样能长好，但如果有病虫害又该怎么办呢？尤其是各种虫害，那么我们可以用一些植物性杀虫方法来对付各种害虫，比如：在使用底肥或追肥的时候，可以在肥料里混合茶枯饼，茶枯饼就是山茶树上的种子经过榨油后剩下的残渣，如同豆饼。但茶枯饼里含有一种皂角甙素的物质，能防治多种地下和地上害虫，混合有机肥使用，能防治地下虫害，用水浸泡过滤喷施，能防治叶子上的虫害，而且它还是很好的有机肥。除了茶枯饼外，还有草木灰，既是肥料又是很好的杀虫杀菌剂，这些东西都安全又环保。
四、在蔬菜种植当中，一般都会用到各种各样的叶面肥，但这些叶面肥大多都是一些化学肥料，很多人不想使用，那么这里给大家推荐两种东西，没有任何危害，也没有任何残留，可以完全放心使用。
第一个是磷酸二氢钾，可能很多人认为磷酸二氢钾属于化肥，这点不假，但磷酸二氢钾分为食品级、农业级和工业级，我们在蔬菜上可以选择食品级磷酸二氢钾，这本来就是一种国家允许的食品添加剂，绝对没有危害，效果也非常好，可以放心使用。
第二个就是芸苔素，很多人把它当成是一种化学激素，这是一种误解，芸苔素在世界上已经使用了这么多年，是公认的绿色高效无毒植物生长调节剂，它的原名叫油菜素，是从油菜花里提取出的物质。作为叶面喷施，可以达到生根壮苗增产的多种效果，还能起到解毒、解药害、肥害等，效果显著。比如：番茄 茄子等茄科作物、在苗期、花期、座果期各喷施一次，增产能达到30-60%，瓜类作物增产增产20-35%等等，任何蔬菜作物都可以使用。
以上介绍的方法都是千真万确使用过的方法，可以完全放心使用。
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