腊肠干锅有机菜花

菜花和腊肠真的是绝配！

 

yiyi最喜欢的一道菜，配米饭吃超级下饭。

 

喜辣的朋友可以放点干辣椒就更棒了！

 

 

原料：

散菜花半朵，腊肠两根，大蒜三瓣，薄盐生抽适量，盐适量

做法：

1、菜花洗净控干水份，最好能在通风处放半天，这样炒出的菜花口感特别好；

2、腊肠用开水洗衣一下，切成片；

3、锅上放油下腊肠片煸香至透明；

4、下蒜片煸出香味；

5、倒入菜花翻炒，加入薄盐生抽和一点点盐；

6、翻炒至菜花成熟即可。