加了花生的糖三角~~~就是香呀！

一家人都爱吃糖三角，加了花生碎的糖三角更加受欢迎，一咬满口香！出锅后当零食就被消灭好几个。

 

原料：

面皮：面粉250克、酵母3克、温水130克

包馅：红糖80克、熟花生米30克、面粉一大勺

做法：

1、面粉和酵母混合，加温水和成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大；

2、熟花生米用擀面棍擀碎，加到红糖里，再加一大勺面粉（防止流糖）拌匀；

3、面发好后取出排气，分成14个小剂子；

4、取其中一个剂子，擀成园形(不要边缘薄中间厚，要一样薄厚才好捏出漂亮的边边）；

5、放上红糖，面皮三分点处各取一点提起捏紧；

6、再将边缘捏紧；

7、放入锅中，醒30分钟；

8、大火烧开水，转中小火15分钟关火；

9、关火后不要立即打开锅盖（防止回缩），等5分钟后打开即可。