【杏鲍菇炒肉片的做法】杏鲍菇炒肉片怎么做

杏鲍菇炒肉片

7.8

综合评分

大家对这个菜谱的评价（31 份）

好极了		20
挺好		6
一般		2

445

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简介

杏鲍菇味道鲜美，和肉片一起炒，只要放少许盐，就很鲜香入味了。

 Icefish

用料  

杏鲍菇	2棵
猪肉（最好带点点肥肉）	1小段
葱花	1把
盐
料酒

杏鲍菇炒肉片的做法  

1. 杏鲍菇洗净切片

2. 猪肉段切片

3. 热油锅，下猪肉片，翻炒至变色断生

4. 下杏鲍菇片一起翻炒

5. 放少盐，炒至出水，喜欢的可以加点点料酒

6. 撒葱花，小煮1-2分钟起锅

小贴士

一般煮越久出水越多，菇当然也就越小啦。
加料酒后后鲜甜味中带点酒味，会去掉肉的腥味，相当的香啊。

杏鲍菇炒肉片的答疑

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