【图文】番茄鸡丁的做法

丽制美食菜谱  日志  话题 发表于2014-08-24

主料

• 鸡肉 (适量)
• 胡萝卜丁 (适量)
• 黄瓜丁 (适量)
• 花生米 (适量)

辅料

• 盐 (适量)
• 料酒 (适量)
• 调味料 (适量)

厨具

炒锅

分类

荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 甜味 炒 半小时 简单难度

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  鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。
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  加入蛋液、淀粉拌匀。
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  花生米过油。
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  鸡丁过油。
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  锅中留油，加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒。
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  加入鸡丁翻炒。
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  加入番茄酱、盐等调料翻炒，勾芡。
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  出锅前加入花生米翻炒出锅。
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  倍受孩子欢迎的番茄味鸡丁来喽……