防治痛风的宝典，转给所有痛风的人！

痛风

 痛风是由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。近些年来，随着生活水平的提高，患痛风病的人越来越多，虽然丰富的食物供应是重要的诱因之一，更多还是人们对健康知识的匮乏所致。如果不幸患上痛风病，除了进行药物治疗外，还要进行细致的营养干预，今天本家给友们分享防治痛风的宝典，希望对痛风的友们能有所帮助。

1、多饮水少喝汤

大量饮水可以将蓄积体内的尿酸分解或稀释血液尿酸含量，预防痛风病的发作或恶化。正常人每天饮用2500ml水即可满足身体需要，我们建议痛风病患者每天至少喝2500ml，最好达到3000ml，而现状却是痛风病患者每天饮水量往往都低于2000ml。

少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等。这些汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。

2、多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物

痛风的形成与嘌呤生物合成代谢增加有密切的关系，所以一定要多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物。

低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

3、喝点苏打水

痛风患者在选择低嘌呤饮食之外，还要想办法促进血液尿酸的排泄，最简单的方法是喝苏打水。苏打水有较强的碱性，在肾脏可以使尿液呈碱性，碱性环境有利于肾脏排酸。实际上，在痛风的临床治疗中也经常要吃苏打片，道理与喝苏打水一样—促进尿酸的排泄。

4、少喝浓茶水、咖啡等饮料

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作。痛风患者应尽量避免饮用。

5、不要喝酒

有的人会认为啤酒中含有嘌呤，白酒、葡萄酒中不含嘌呤，所以痛风可以喝葡萄酒。这是非常错误的观点，酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，虽然红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，但跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重痛风。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。

最后，送各位痛风病友一首歌： 酒是粮食精，嘌呤含量高；饮水碱性水，尿酸慢慢降；饮料要少喝，咖啡茶适量；蛋白不可少，脱脂最合适。 

参考文献

张元荣. 痛风与饮食管理[J]. 护理研究