公认的四种低嘌呤食物，被称为痛风的“大冤家”，看完后放心吃

痛风作为一种慢性代谢疾病，在近几年的发病率有所升高，有人把其称为第四高，这也能说明它的危险程度。对痛风有一定了解的人应该都知道，食物的高嘌呤含量与高尿酸离不开关系。俗话说，病从口入，对于尿酸偏高的人来说，日常的饮食需要十分注意，下面就让我们来看看哪些食物嘌呤含量低，适合高尿酸人群食用的。

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冬瓜物美价廉，家家户户都能吃上，和其他多种食物搭配都可以做得很好吃。做法也很多样，可以煲汤、炒菜、泡水喝等。在营养含量方面，冬瓜属性凉，里面有多种氨基酸，有利尿的功效。这样也就有利于加速人体里尿酸的排出，稳定尿酸值。

黄瓜同样是生活中比较常见的蔬菜，黄瓜里面含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动的还能抑制糖转化为脂肪，同时能帮助调节身体的水盐平衡，同样起着利尿消肿的作用。口感十分清爽脆口，营养丰富。

白菜也是我国居民餐桌上必不可少的一样菜品，它具有较高的营养价值，味道甘甜，热量也比较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁等多种促进人体钙吸收的成分。而且白菜中的钾也有利尿的作用，有助于人们把嘌呤排出体外。

茄子含有丰富的维生素E和维生素C等多种维生素，能让血管保持柔软有弹性，还能降低胆固醇，有祛风通络、消肿散瘀的作用。做法也十分简单，直接上蒸笼蒸熟，加上肉粒、蒜末、小米椒等佐料翻炒就很好吃了。