在生活中常吃的食物中，有一类食物既能升高血糖，也会升高血压，你猜到了吗？没错！它就是我们厨房、餐桌经常出现的调味品——食盐。
食盐真的这么可怕吗？
多个研究发现：中国人食盐摄入量偏高！在英国一项研究中显示，我国成年人在过去40年当中，平均每天食盐的摄入量都能超过10g，几乎接近中国居民膳食指南推荐的2倍，尤其是在南北方的差异上，北方居民平均摄入食盐的量，每天可以达到11.2g，依旧严重超过了健康的标准。
还有研究显示：不仅成年人如此，还有儿童，即年龄较大的儿童每天摄入食盐的量也能够达到9g左右，然而按照中国营养学会的推荐中国居民膳食指南中提到的，健康成年人每天摄入食盐的量要控制在5g。
可见，人们吃盐的量有多高，众所周知，大量吃盐是导致高血压、中风等心脑血管疾病的诱因。但很多人不明白的是，为什么吃盐多还与血糖高有关系呢？
吃盐多了血糖会升高吗？
虽然没有直接的关系，但因为食盐的过量摄入，极易间接导致胰岛素分泌异常，促使血糖的升高，让糖尿病患者不同程度地全身乏力、 尿频、多渴等不适。
除此以外，因食盐的增加，势必会影响机体的钠水平衡，当血液的黏稠度受到影响，加重高血压患者病情的同时，还是合并糖尿病以及糖尿病并发症的原因之一。
同时，还不能忽视的是，往往盐放入较多的重口味食物，会刺激糖尿病患者的味蕾，进而加大食欲，吃得过多了自然对控制体重与血糖不利。综合考虑，需要大家积极限制食盐，而高血压患者应定期检测血糖，糖尿病患者也要坚持测量血压，若发现异常及时去医院检查。
不过，也有很多人发愁，既然每日健康摄入食盐的量是5g，那么如何才能做到呢？
首先，面对各种美食诱惑，大家先要养生一个良好的饮食习惯，积极努力培养清淡饮食的习惯，慢慢的饮食习惯也就会发生改变。其次，用具有风味性的食物替代食盐，如西红柿、洋葱、香菇、香菜等等，具有很好的增味效果，还会抑制大家放食盐的量。
最后，注意高钠的调味品，如味精、鸡精、酱油、蚝油、下饭酱等等，查看配料表限制钠的摄入。
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