日本的寿命很长，据相关研究显示，日本人的平均寿命达到了84.2岁，大大超出了中国人76.5岁的预期。日本的癌症发病率比我们国家要低得多。现在人们谈到癌症，能接触到更多的信息，比如朋友，比如网络，比如各种话题，让人对癌症产生了深深的恐惧。
有许多癌症的原因，但是日本离我们很近，它是一个有核辐射风险的岛屿，但是它得癌症的机率却低于我们国家。有媒体报导日本人爱吃刺身，有一部影片称，这是因为饮食问题？
这也是一个很重要的因素，一些食物经常食用，会对人体产生损伤，从而引发癌症。
让我们来看看，日本人为何不爱吃这些我们喜爱的食品？
一、把食物放在火炉里烘焙
中国人除了煮、炸之外，还有一种烹饪方式，就是把鱼放在火上烤，这样的鱼肉，外酥内软，非常美味。但是日本人对刺身十分喜爱。这道菜的烹饪方式的确不如日本的烹饪方式，因为烧烤时会因为温度过高或烟熏而产生有害物质，对人体造成损害，因此最好不要食用。
二、腌制食品
日本的饮食文化主要是以杂粮、糕点为主，而腌制的食物则极少。中国的腌制食物种类繁多，因此受到广大人民的欢迎。但是，腌制食物对人体有一定的危害，因为腌制食物含有大量的盐，会导致人体发生癌变。而且，长期腌制的食品，也会有一定的营养流失，多吃对身体没有好处。市面上的腌制食物质量参差不齐，不符合规定的产品卫生要求很难保证，而且腌制食物中含有很多的致癌物质，最好不要吃。
三、高盐的食物
日本的人更倾向于吃清淡的食品，并且对食盐的摄入量也比较严格。另外，政府也积极推行食盐管制，使得日本人逐渐形成了节盐的习惯。他们做出来的菜，注重保留原来的风味，盐要少，炒、煮汤都是放盐。即使是高盐分的食品，日本人也会用乳制品来补充。最近几年我们才发现，高盐是致癌物，提倡低盐、少盐，这在短期内是难以改变的。
看到上面提到的东西，估计会有一种感觉：日本人活得很久。不管怎么说，日本人有很多健康的饮食习惯，都是可以借鉴的。为了自己的健康，为了自己的健康，要尽可能的延长自己的寿命，减少患癌症的几率。同时，中老年人要注意经常补充一种食物。
多效苷
肾脏不好的人一般代谢都很差，长期以往会无法排出体内有毒物质和嘌呤，导致尿酸水平过高，从而引起痛风表现，影响生活质量。这时候我们需要补充多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。此外平时经常应酬喝酒、高盐高油、尿酸较高以及存在关节问题的人群也需长期调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以提高肾脏代谢能力，避免嘌呤堆积保养肾脏和关节。
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