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今日小雪 | 寒意起,多保暖!

  

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

今天(11月22日)16时20分

小雪节气到来

告别了飒爽金秋

我们正在走进

一个白雪皑皑的冬天

这是冬季第二个节气

“小雪气寒而将雪矣

地寒未甚而雪未大也”

此时天气已经渐渐寒冷

但也还未到严冬漫天飞雪时

所以称为 小雪

小雪节气吃点啥?

小雪来临,天气寒冷,适宜温补。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、山药、栗子、白果、核桃等;另外,要多吃炖食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

秋冬是进补的季节,但要注意适当进补,特别是阴虚燥热的人,食用牛羊肉时要适度。同时还应吃些性冷的食物,如萝卜、松花蛋等。

腌菜

南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等,以备过冬食用。

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉的好时候。如今,腊肉已不是稀罕物,却依然是许多人幼时难忘的记忆之一。

吃糍粑

“十月朝,糍粑碌碌烧”。在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

刨汤

吃“刨汤”是土家族的风俗习惯。刨汤指的是用热气尚存的新鲜上等猪肉,精心烹制而成的美味鲜肉大餐。

诗句里的小雪

《春近四绝句》

黄庭坚

小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。

年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。

《小雪日戏题绝句》

唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

《小雪》

唐·李咸用

散漫阴风里,天涯不可收。

压松犹未得,扑石暂能留。

阁静萦吟思,途长拂旅愁。

崆峒山北面,早想玉成丘。

《初寒》

南宋·陆游

久雨重阳後,清寒小雪前。

拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。

薄米全家粥,空床故物毡。

身犹付一歃,名字更须传?

《冬日》

南宋·陆游

故里躬耕後,颓龄耄及前。

开门无客至,得句有僧传。

忽忽身如梦,迢迢日似年。

会当乘小雪,夜上剡溪船。

防寒保暖要做好

从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭遇受风寒,因此,一定要注意防寒。

早睡晚起,睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。要保证充足的睡眠。睡眠不足人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

勤运动,不懒惰

平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动量多的人要大。经常不运动的孩子,免疫力低,较容易感冒。预防感冒要走向大自然,积极运动,强健体质。

天气日渐寒冷

注意添衣保暖

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