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长期高蛋白饮食危害大!

近些年人们健康意识越来越强,为了追求健康有型的身材,不少人采用低碳饮食、高脂饮食、高蛋白质饮食,尤其是一些健身的朋友们,在平常饮食的中大量食用富含蛋白质的食物外,甚至还额外增加蛋白粉。长时间高蛋白饮食其实是很危险的哦!

首先是肾脏问题,蛋白质的代谢需要肾脏参与,如果你的肾脏很健康,摄入的蛋白质也不是太多,则不会出现什么问题。但是对于那些肾脏已经有问题(即使是小问题)的人,每食用高蛋白饮食,特别是动物高蛋白,就会对肾脏产生新的危害。

其次是骨骼问题,蛋白质代谢会产生酸性物质,当人体PH之变较大时,就需要借助钠和钙两种矿物质来中和或缓冲这种变化。当身体中储备的钠被用完后,就会动用骨头里的钙。因此摄入的蛋白越多,钙损失也就越多。研究发现持续6周的低碳、高蛋白质饮食后会给肾脏带来明显的酸代谢负担,增加其形成结石的风险,降低钙平衡水平,并增加骨质损失。因此如果长时间保持高蛋白质饮食,会增加骨质损失风险,更易引发骨质疏松。

蛋白质过量摄入的危害要比蛋白质摄入不足的危害大得多。过量摄入蛋白质会引起骨质疏松症、体制过酸和其他常见的健康问题。坚持平衡科学的膳食,提高膳食中蛋白质的利用率会更有利于您的健康。祝您健康!

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