营养特点：青椒百叶炒绿豆芽菜——我这个菜是江南口味，比较清淡，口味重的筒子可以根据自己的喜好，酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!扁豆炒肉——今天这个家常菜有健脾和胃、补益气血之效。莲子百合炖瘦肉——莲子百合炖瘦肉，本汤适于夏秋季饮用，可用于失眠、健忘、心烦、焦躁等症，有滋阴去燥的作用，非常适合更年期妈妈们饮用。茶树菇烧豆腐——茶树菇和豆腐的口感都很清淡，为了它们的清新味道，所以在烹饪的时候，一定要注意调味料的使用，不可加入浓重与剌激的调料，以免喧宾夺主。
青椒百叶炒绿豆芽菜的做法如下：功效：瘦身减肥 清热去火 原料：绿豆芽250克；百叶1张；青椒半个；
调料：盐适量；鸡精少许；
【主菜】:青椒百叶炒绿豆芽菜
步骤与做法：1、绿豆芽摘去头尾洗净备用；百叶洗净切成5公分长的细丝备用；
2、青椒去籽洗净，切成细丝备用；热锅入油，油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟，放盐和鸡精后，翻炒均匀，出锅装盘就OK啦。
3、小帖士：绿豆芽可以不摘头尾以节省时间，我买的是已摘去头尾的净菜.我这个菜是江南口味，比较清淡，口味重的筒子可以根据自己的喜好，酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!
