记得相声中有一个梗，叫“五星级快捷酒店”。在人们的印象中，酒店行业的“五星级”和“快捷”是断然扯不上关系的。
然而这两天，有媒体报道称，一家独立评测机构对北京的W酒店、三里屯洲际酒店、希尔顿酒店、JW万豪酒店及香格里拉饭店5家五星级酒店，进行了评测，发现上述酒店在住客退房后均未彻底更换床上用品，浴缸等洗漱用具也未做到完全清洁。（详情点击：洲际、万豪、希尔顿等被曝不更换床品 北京对所有五星级酒店展开调查；七天、速8、如家也上黑榜）
△网络评测视频截图
五星级酒店被爆出不换床单，对用具未进行完全清洁，这让人不禁思忖：高档酒店为何“快捷”到连床单都不换？五家酒店皆如此凸显问题严重，酒店管理和行业监管该怎样升级？
请把良心上调至“五星级”
去年，美国的一则新闻揭开了一些大牌酒店的真面目，不更换床单等乱象让人触目惊心。当时就有网友表示，中国的高档酒店或许也好不到哪里去。话音未落，五家高档连锁酒店就被社会机构曝光。
都说“吃一堑长一智”，虽然上次曝光的是美国的酒店，至少应该给我们的企业以警醒。然而令人遗憾的是，国内经营的酒店又摔在了同样的坑里，为什么不长记性呢？
答案无非两点：其一，酒店为控制成本，不惜“拧干毛巾上最后一滴水”。貌似干净的床单不换洗，至少节约了洗涤成本和损耗成本。其二，反正也无人监督，酒店服务员懒得逐床更换卧具，就自作主张。很显然，无论哪个原因都暴露出酒店管理的巨大漏洞，这和“五星级”的质量标准严重不符。
更重要的是，这凸显了酒店管理中的“潜规则”。依道理而言，星级酒店都有相应的标准，然而消费者不易察觉的死角，往往成为酒店管理的软肋。“反正你也看不见”的思想占据了上风，凸显了酒店自律意识的缺失和自我管理能力的低下。
“大不了自带被褥”是调侃 更是对改进的期望
面对此次曝光的事件，公众的反应却略显平淡。本应让公众震惊、舆论哗然的事情，许多网友却表态“早就料到会如此”，更多的网友戏谑地表态“今后自带被褥”。是消费者真的不在乎吗？非也！只是在大众消费市场，时不时爆出的丑闻拉低了人们的期待。
联系到此次事件曝出的前一天，北京市卫生计生监督所对46家快捷酒店行政处罚的新闻，人们似乎更有理由相信“希尔顿酒店尚且如此，其他酒店能好到哪里去”。相比较五家酒店涉事，对全行业的不信任和对低期望值的习以为常，更让人担忧。
正因如此，相关部门对于此次事件的调查和处理，切莫头疼医头脚疼医脚，要从全行业的高度和视角来整顿全行业。更重要的是，要拿出切实有效的办法，荡涤卫生问题和管理死角。
一方面，此次事件是由社会机构调查并揭开真相的，我们不可能期待社会机构完全承担监管职责，正如我们不能期待通过王海知假买假来实现质量兴国一样。归根结底，还要靠监管手段的升级。另一方面，对于涉事的酒店，也不能高高举起轻轻落下，要靠强有力的惩处措施来警醒和震慑全行业，也给涉事酒店的自我管理来一次彻底的“心脏复苏”。
酒店就是给人提供临时居住服务的场所，卫生条件是核心竞争力。假若床单都不换，还奢谈什么“五星级”。建议相关部门认真核查涉事酒店的问题，并在全行业展开整顿。唯有让酒店面临“不换床单就降星级”的关键抉择时，问题才会真正得到解决！
文丨央视评论特约撰稿 王健
