2011-09-13 11:18:29
创作来自祖父家传酱菜作坊的记忆，在布满大缸的酱菜园渡过童年，作者对陶缸与酱菜有深刻的体味，感受到陶缸承载着数千年生活的味道，沉淀发酵着文化的味道、生活的滋味。
应该说，酱菜缸是民间作坊及百姓家庭的家常器物，也是与老百姓生活最密切的陶艺器用，以土、水、火为材、阔口深腹为形，联系着自然生态之瓜果时蔬和人们的饮食生活，艰苦时一碗清粥一碟酱菜的自足，丰足时对日后生活的储备与节蓄，在自然的节奏和人们的劳作创造中，酱菜陶缸里承载着国人的生活方式。因此自古以来，酱菜记载入《诗》入《礼》，入诗词歌赋，耐得人们赏读品味。作为一种典型的印记和符号，酱菜缸在器用之外，还承载着更深的道。
《论语?雍也》中孔子曾赞颜回：“一箪食，一瓢饮，在陋巷。人不堪其忧，回也不改其乐”，称之为“贤”。事实上，这种“一箪食，一瓢饮”而不改其乐的智慧正与酱菜文化一脉相通。一口朴实腌酱菜的大缸，丰收时腌渍储备，荒寒时取用品味，勤俭自持，因为朴素的生活中追求的是更高的真谛。这也是陶缸虽朴实，却深深融入生活的缘故。是为国人生活方式的味与道、器与道。
当下，虽然生产方式、生活方式不断发生变化，西餐、速食不断融入生活，但是沉淀在百姓深处的记忆仍无声无形地发挥作用。传统的饮食与制造工艺，取于自然用于百姓，包含国人的饮食口味和标准，成为朴素而健康的文化方式。应该说，民族文化的集体记忆、审美的取向、情感的慰藉等等，就包含在这千百年来传承不息的生活的细节里，艺术地呈现这一涌动不息的血脉，在当下，具有新的现实的意义。我们需要反思，“全球化”环境对民族生活方式带来怎样的冲击、洋为中用的简单方式何等程度上导制传统文脉的缺失，这也是《潘家酱菜园》这件陶艺装置作品留下的艺术醒悟和思考。
同时，作品《潘家酱菜园》也是对当代陶艺创作的思考和探索。几乎与新潮美术同时，人们开始对陶艺如何从“传统”走向“现代”的讨论，涉及陶艺品的功能和价值，以及陶艺在整个文化体系中所担当的角色和陶艺家的定位。近三十年过去了，陶艺的实验层出不穷，语言多样，但作为陶瓷的国度不能失去自已可贵的坚守，不能忽视中国陶艺“器与道”的内涵。因为陶艺来自生活，表达情感，正如千百年来百姓生活中陶缸酱菜所酝酿承载的文化和滋味，陶艺的生命力就在于器与道之间无限宽广的创意空间，在于朴素生活中无上的精神追求。
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