土豆饼也有新做法，在土豆里加3种食材，更加美味！

作者：光辉岁月_botT

用料

土豆 1大个

芹菜 7-8根

胡萝卜 1个

火腿 1块

面粉 50克

食用油 适量

盐 1克

做法步骤

1、准备食材。

2、芹菜保留叶子洗净，切成小碎。

3、胡萝卜擦成细丝在切成小碎。

4、火腿先切成细丝在切成碎。

5、土豆擦成细丝在切成小碎。

6、土豆放入容器内，加入盐，拌匀。放5分钟后会出水，保留水分。

7、把切好的胡萝卜，芹菜，火腿和土豆放一起拌匀。

8、加入面粉拌匀。

9、这是拌好的。

10、手上沾水或者沾油，把土豆面糊团成一个个小球。

11、电饼铛加热刷油，把面球放入电饼铛内压扁成饼状。

12、一面金黄后翻过来，直至两面金黄即可装盘。

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【原标题：杂蔬土豆饼】