美食

^绿豆燕窝【功效】：清热解毒，降低胆固醇，增强免疫力
【材料】：纯正燕窝10-15克、去皮绿豆30克、新的浓缩橙汁、冰糖水。
【制作方法】：
1、将燕窝洗净浸发4-6个小时，放入炖盅内文火炖1-2个小时；
2、取去皮绿豆30克左右洗干净，放入清水中浸泡，然后放入锅中隔水蒸熟；
3、取适量新的浓缩橙汁加入少量清水和少许冰糖水一并煮开；
4、把煮好的去皮绿豆装入美食盅，再把煮开的浓缩橙汁倒入美食盅，与绿豆均匀搅拌，然后放入炖好的燕窝即可食用。