【炝炒空心菜】：主料:空心菜300克辅料:干辣椒3个 花椒10粒 蒜1个 食盐1/2茶匙炝炒空心菜的做法1.准备食材，空心菜、花椒粒、干辣椒2.蒜去皮切片3.将空心菜去掉老梗，留下叶子4.将空心菜也洗净，沥干水分5.将干辣椒、花椒粒、蒜片放入锅中爆香6.炒出香味后，倒入空心菜，大火快炒7.将空心菜炒熟后，放入食盐调味即可