面真是全国各地都要吃的东西，尤其是在北方，吃面的地方随处可见。面这样做，比油饼口感好，比油条香！这样做出来面真的非常好吃。
北方人做面，要比南方人快很多，南方的面食看起来就很精致，但是也很费时间。北方的就不一样了，北方的处理都很简单，做出来的味道也很单一，但就是好吃。北方人毕竟是离不开面的。面这样做，比油饼口感好，比油条香！
油条和油饼在北方，不说随处可见，但是你问十个人，早上吃的什么，八个都会说吃了油饼或者是吃了油条。但是今天要给大家介绍的这个，结合了油饼和油条的优势，做出来非常的美味！油饼或者是油条都是非常常见的食物了，早餐不吃这个简直没法过了，而且不吃这个也没什么好吃的。吃油饼油条甚至已经成为了一种习惯，刻进人们的骨子里。但是其实这俩的做法都不是非常的简单，一般都是出去吃，很少会说在家里做这个的。不过今天给大家分享的，大家就可以在家里做出来了，因为做法非常非常的简单。吃起来我觉得也是有这俩个的好处，外面炸的是一个酥脆，里面是柔软的内心，吃起来非常的香！下面就把做法写出来，大家可以在家里尝试着做一下！
首先准备好一碗面粉。拿出来一个鸡蛋，把鸡蛋打进面粉里面，加上酵母一勺进去，再加上盐一勺进去。最后把温水也加进去。不过不要一次把所有的温水都加进去，分多次加。均匀搅拌，把面粉、鸡蛋、酵母、盐、水搅拌均匀形成面糊。经过一会的静置之后把葱花适量放进去。炒菜锅里倒上一点油，开火烧，等到油温差不多有7成的时候，我们就可以把面糊一勺给放进去了，等到两面颜色都是金黄色的时候就可以捞出来了。随后把所有的面糊都这样做完之后，我们的面糊就算是完成了使命了。这样的做法做出来的东西，在我们本地叫做油泡子，但是全国各地的同一种东西都可能叫法会不一样，在你们那里，这样做出来的叫什么呢？但是口味都是一样的好吃！面这样做，比油饼口感好，比油条香！结合了油饼和油条的优势，做出来非常的美味！
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