原文:
蒸包子和馒头,记住3个诀窍,个个蓬松暄软,关键是不塌陷不死面
蒸馒头像死面一样! 来跟小张一起做, 保证蒸的馒头松软有弹性
容得草堂 阅372 转4
蒸馒头“死面”、蒸包子塌陷怎么办?技巧教给你,松软好吃不回缩
捣捣妈 阅30 转2
“死面”馒头怎么回事,不只是三个原因,这两点才是症结症所在
新英友生 阅2087 转5
冬天发面,谨记不要直接放酵母,掌握这一点,面很快就能发酵好
暮秋残阳 阅387 转2
发面蒸馒头,却蒸出“死面馒头”!原来是忽略了这个小细节,很多人都没在意它!
BTV暖暖的味道 阅1097 转39
【妙招】轻松做出发面好馒头,从此和死面疙瘩说再见!
文汇秋雨书馆 阅6672 转12
收集的几种饼做法
肥子姨妈 阅1000 转29
为什么蒸馒头会出现死面馍?
宿龙老虎 阅582 转2
如何做好面食?
子孙满堂康复师 阅9
天然酵母孕育出嚼劲十足的山东戗面馒头
龙凤冈 阅611 转29
15分钟能出锅的千层饼,外酥内软,层次分明,比蒸馒头还简单
常乐书苑 阅87 转9
面食基础知识,送给新手,避免踩坑,才能做好面食
4050szl 阅417 转16
蒸馒头、包子,掌握4个小秘诀,不死面,蓬松好吃,麦香十足
新用户12225413 阅77
洋葱牛肉包子
榆杨 阅3036 转25
为什么馒头发好了上锅蒸,熟了一看,中间有个成了死面坨?
雪飘飘2000 阅101
为什么蒸馒头会出现“死面馍”?听大厨说完
卧守净土 阅750 转3
如何做老面?
hel100 阅121198 转137
面发的好包子也蒸死面了,为啥呢?
浮云新发现 阅249
浅谈蒸包子心得!一、可以先试试酵母的活性,半碗温水加5克酵母10
庄园主的图书馆 阅34 转8
蒸包子容易出现死面?大厨一招解决,包子香软蓬松,不塌陷
老姜s07mkqx69s 阅7
蒸包子时,“开水蒸”和“冷水上锅蒸”区别挺大,学会再蒸不吃亏
新用户67714004 阅31
天天消息!蒸包子和面要用多少度的水? 蒸包子必须二次醒发吗?
时不待奋起直追 阅62
冬天发面时,记住别直接和面,把经验都告诉你,发面就是这么简单
jjgu1215 阅157
蒸包子却蒸出“死面”包表面像烫了一样,问题原来在这
张占立图书馆 阅3806 转2
为什么馒头蒸好了, 取出来之后会回缩成死面? 原因居然是因为这个
123佳泰 阅2388 转3
蒸馒头时,万不可只加酵母,再多加5克它,馒头更蓬松,更暄软
简食记 阅1217 转126
为何面发的挺好,蒸出来的馒头却发死?
迷茫的星空610 阅278 转3
蒸包子是冷水蒸还是热水?
石 林 阅151144 转31
无论是蒸馒头还是包子,掌握这几个小技巧,香甜松软有嚼劲还好吃
路馨 阅197 转20
馒头蒸好了开锅,有的馒头眼看着就缩回去成了死面,是怎么回事?
rongma 阅3573 转2
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