原文:
炖鱼汤放料太多,难怪腥味重,只需1味料,鱼汤鲜香没腥味
它是鱼腥的死对头,无论炖啥鱼都多加点它,鱼肉鲜嫩不发腥
zqd111188 阅147 转12
炖鱼时总有难闻的鱼腥味?用“它”,一杯秒除鱼腥味,鱼肉更鲜嫩
梅雪舟 阅50
炖鱼记住几点,炖好的鱼又鲜又嫩,还没有腥味
酒徒封侯 阅464 转41
炖鱼汤到底要不要盖“锅盖”?大厨说漏嘴,难怪腥味重,孩子不吃
残月照亮夜 阅441 转17
不管炖什么鱼,记住三点,炖出来的鱼汤又白又香,还没腥味
绍漳图书馆 阅185 转15
不管炖什么鱼,都别放“它”,放了会让鱼肉更腥,很多人都中招了
中国有我能变強 阅177 转8
炖鱼汤时“最忌讳”直接加水炖,多做“1步”,鱼汤浓白无腥味
暮秋残阳 阅115 转6
炖鱼汤的时候,有很大的腥味,加一点它,好喝还去腥!
心心相印一一一 阅78 转4
不管炖什么鱼,都忌讳放这一调味料,放了肉质腥汤不鲜
lei6085269 阅176 转4
不管炖什么鱼,掌握这3点,鱼汤又香又白,还没腥味
sdsjwsn 阅44 转2
炖鱼汤时,用料酒去腥是外行,加一瓶它,鱼汤鲜美好喝没腥味
金华303 阅55 转2
炖鱼汤总有股腥味?抽掉这条线,鱼汤就很香了!
朱觉超 阅236 转16
无论用什么鱼炖汤,不要直接炖,掌握4窍门,香浓奶白,鲜美不腥
NIUZHONGYUANyh 阅142 转4
鱼腥味的“天敌”是它,做鱼时倒点进去,肉质细嫩,比料酒要好
曌贇king贇曌 阅63 转2
分享一下炖鱼汤嫩香、无腥的3个小妙招!
翔山 阅60 转2
万能炖鱼法,不管是什么鱼,照这个方法炖,保证味美鲜香无腥味
李炳177 阅1864 转215
餐馆厨师称:炖鱼时,记住这“3点”!鱼肉又嫩又鲜,腥味全无
藏经阁480 阅429 转51
炖鱼汤时,为什么汤腥,还不白,原来这里就做错了!
打豆坳下T三垣 阅94 转4
炖鱼时最忌讳这一味调料!很多人都爱放,难怪鱼汤口感差,腥味重
竺言小聚 阅381 转35
炖鱼时,不用料酒也不用啤酒,用它炖,鱼肉又鲜又嫩,不老不腥
醉傲书海 阅303 转26
炖鱼汤时,记住这4点,不论什么炖什么鱼,汤汁奶白浓郁无腥味
山谷幽兰书馆 阅150 转18
鱼汤如何炖至奶白?多加这一步,鱼汤浓白又鲜美,上桌连汤都不剩
欢迎大咖 阅145 转15
65岁的大厨说,鱼身上的这个部位不去掉,炖的鱼汤有腥味是正常的
农场王五哥 阅242 转12
炖鱼汤时,第1步很关键,别直接加水炖,否则鱼汤寡淡还有腥味
悟痴 阅111 转11
煮鱼汤时,直接加水炖大错特错,牢记2个诀窍,鱼汤奶白色没腥味
pf2019 阅57 转11
炖“鱼汤”炒招
博学深思悟大道 阅130 转11
炖鱼的时候,万万不要放这“1味”,不然鱼汤不浓不白,还特别腥
餐意院 阅134 转8
炖鱼汤注意了!别着急下锅,掌握这这3个步骤,鱼汤浓白无腥味
御龙在天1964 阅88 转5
不管炖什么鱼,这个步骤要把握好,否则鱼肉不仅腥还柴
轻风无意 阅49 转5
炖鱼汤,这味“香料”很香也不能放,不然要么汤不鲜,要么肉不嫩
WSYPYSHW 阅202 转3
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