史上最全的卤水香料，50种香辛料大集合，你都用过哪几个？

为方便大家，整理了50多种香料的用途及功效，供大家参考

10种卤料中不为人知的辛香料，有的只需0.8克，卤香味就香飘十里

厨师做菜用香辛料提香，只有最全的卤水香料？

如何保持和提升卤菜的卤香味和肉香味

​卤菜宝典香料图解，你认识多少

卤水调制技术，上色及香料秘方有哪些？

做卤菜怎么才能把味道调好呢？怎样码味？每次调料需要把卤水的重量也计算进去吗？

UC头条：顶级常用香料大全! (附配方)

中国顶级常用香料大全！（附配方）

卤菜香料

良姜在烹饪中的作用（高良姜在烹饪中的作用）

不管卤什么肉，加上一点它，卤肉出锅十里飘香，肉越卤越香

十种卤料中不为人知的辛香料，有的仅需0.8克，卤香味就十里飘香

卤水中这种香料能增甜增香, 还能败火防舌燥, 使用不当却易伤脾胃

卤爷之为美食而卤不仅仅是一种工艺

什么才是卤菜的香味？张师傅带你领略卤菜三香

做好卤菜一定要了解这8种辛香料作用和用量，才能正确给卤菜增香

无论卤什么肉，别只知道放八角，多加这2味，肉不腥不臊还更入味

做卤水时，掌握这13种辛香料特性！不但卤水更香，而且菜更入味

卤菜有约：要想卤水香，好料加老汤！老汤哪里来？自己养！

卤水药味过重怎么办？简单几招就能解决！

66位卤菜香料大全，了解药材配方作用和功效，才能做出特色味道

无论卤什么，想要它的味道好，香料四果不可少，用得好味道香一半

55岁大师，教您11种能增加卤菜香味的辛香料，还教您3大使用技巧

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十种卤料中不为人知的辛香料，有且仅需0.8克，卤香味就香飘万里

特别详细的各种香料的作用及配方

卤菜中常用的大料有哪些？