原文：面粉中原来这么多小窍门，难怪平时蒸的包子又硬有不好吃！
买面粉时，居然分高筋、中筋和低筋面粉，千万别买错，买错口感差
凡人阿尤    阅356    转5
高筋粉，中筋粉，低筋粉的区别及用途
千阅书坊    阅58616    转145
高筋面粉和面包粉一样吗
JSNJQY    阅55271    转94
面粉（低、中、高筋）、淀粉、生粉、玉米淀粉、太白粉、糯米粉等一系列“粉类”的不同之处在哪？
qyphhh    阅254    转8
烘焙面粉不会选？小窍门都在这呢
快家教    阅88    转2
【烘焙百科】高粉、低粉、中粉
xiaopengpeng    阅11236    转69
买面粉，不是颜色越白越好，要看懂面粉的3个指标，买到优质面粉
新用户8560sxjT    阅227    转12
高、中、低筋面粉和其他粉的的中英文名名称对比及其用處
泰岱老生    阅8268    转6
想学烘培，高筋面粉和低筋面粉有什么区别？
besunnyaR    阅170    转3
面包粉和普通面粉的区别
老山叔    阅2363
买面粉，看到袋上有这4行字，甭管什么牌子，都是好面粉，放心买~
娴中带甜    阅8
做面食怎么选面粉
GXF360    阅234    转3
猪爪馒头
Andong6263    阅43    转2
2019，在不藏私的1分钟能做点什么？
雯妈fihyu8lbeu    阅64
浅淡低筋、中筋和高筋面粉的区分及用途
冰渊博    阅300    转8
低粉蓝莓吐司
素月红笺    阅42    转3
做面包如何选择面粉 选对了面粉在家也能做欧式面包
美丽的大树    阅339    转3
小麦粉和面粉的区别：小麦粉是小麦直接磨成的粉，是粗粮
青峰冥月    阅106
怎样挑选中筋面粉
悠悠茶香飘    阅403
面粉的分类及用途
科技新书屋    阅309    转5
面粉知识
优西贵泽    阅7959    转237
面粉的鉴别、分类、用途
现代小麦制粉服务    阅7490    转89
面粉的种类及区别
清风细雨hans    阅4515    转71
低筋、高筋、法国粉，傻傻分不清（内含最全法国面粉分类）
davidyi主厨    阅31140    转66
小麦与面粉的知识
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shirley_tsha    阅1856    转9
包子馒头萎缩解决办法系列之二：萎缩产生的原因
迷茫的星空610    阅2774    转38
烘焙必看 - 【高手教你选面粉】
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麦芯粉与普通面粉的区别是什么
小水滴的水滴    阅15677    转3
面粉的鉴别与种类
渴知3566    阅139