原文：卤水中出现药味、苦味过重，究竟是什么原因造成的？
只需掌握这些方法，轻松去除卤水中香料的药味和苦味
张永qjnc2u0pxw    阅1126    转40
怎样解决卤水药味过重的问题，香料是怎样达到増香与去腥的作用的呢？
今儿好天气0m17    阅290    转18
今天我们来探讨一下白芷的作用和用量 白芷是一种具有苦味和芳香气味
无心堂主人    阅28
卤肉中必不可少的十大香料以及用量:1：八...
1226whm    阅89    转7
香从何处来？食物该如何搭配香料？
新用户87319809    阅77
卤水香料如何配比？开店20年卤菜店老板总结做卤菜必须掌握的方法和技巧（附配方）
桃源尘心    阅362    转35
特色卤菜技巧：香料用的好，卤水才会香|桂皮|炒制|香茅草|卤水|白酒
btjujishou    阅58    转2
香料用量举例（个人经验）
悟痴    阅106748    转2243
10斤卤肉的汤里放多少比例的香料？
玄易子920    阅3359    转8
卤水药味或苦味重怎么办？教你一招，让你做出来的卤水香气逼人
9tx22v工人    阅390    转4
香料的正确应和用量的把握绝对经典
tianfu    阅39762    转1496
怎样解决卤水药味过重的问题，香料怎样达到增香与去腥的作用？
新英友生    阅81    转6
卤水药味过重怎么办？简单几招就能解决！
紫源-    阅2167    转66
卤水中有药味怎么去除？
小说故事收藏馆    阅373    转8
了解香料才是配好卤水的关键，能去除食材异腥味香料有这些！
davidyi主厨    阅2053    转292
只用一招，巧妙解决卤水药味过重
Zhengdebing    阅260    转38
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揭秘34种常用香料的名称与用途
皮皮孙寿元调养    阅3875    转252
香料的分类及作用是什么？
读山CH    阅3931    转157
各种香料在卤水中的用量与作用是什么？
秋李qiuLi    阅1612    转22
【厨师秀】史上最全的香料的烹饪规律和用法
长庚书库    阅801    转113
详细介绍23种香料特点和使用方法，收藏着卤菜做菜时对你有帮助
dsjycby    阅505    转82
揭秘18种做菜常用的香料，用法用量搞明白了，厨艺大涨真不是事
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详解各种香料在卤水中的作用（附用法及用量）
莫斯科威    阅484    转66
之前我们分享了卤肉的制作方法，今天给卤友...
乐水cgu7wbck09    阅292    转28
#【香料和美食的秘密61】掌握十种常见香料，你也可以是卤菜达人
流形sbz    阅122    转30
卤肉制作中，最常用的十种香料，带你了解它们的特性和具体用量
思明居士    阅540    转12
超级详细！各种香料在卤水中的作用（附用法及用量）
逸香阁居士丽人    阅182    转9