原文:
炒糖色,糖一定不要直接下油锅!这1步才是关键,不然肉又苦又柴
炒糖色时,糖不要直接下油锅,十个人九个错,难怪红烧肉又苦又柴
静草青苑 阅83 转3
炒糖色,糖一定不要直接下油锅!这1步做错了,肉又苦又柴
zqd111188 阅326 转37
做红烧肉最忌讳加“它”,总有人做错,难怪红烧肉发柴不软烂
饮膳道人 阅209
炒糖色时, 糖一定不要直接下油锅! 这1步弄错了, 肉又苦又柴
夏茂新 阅59 转6
炒糖色时,糖万万不要直接下油锅!这1步做错了,难怪肉又苦又柴
悟痴 阅15 转2
炒糖色,万万不可把糖直接下油锅,多做一步,口感香甜还软糯
黄袍怪 阅123 转2
做红烧肉,别加酱油了,只要盐和糖,做出来色泽诱人,肥而不腻
烟云红雨hhj980 阅199
怎么炒红烧肉的糖色呢?要放多少糖和油?
苦丁茶170 阅233 转3
做红烧肉怎么炒糖色?教你这三点技巧,保证一回就成功
Zhengdebing 阅292 转2
炒红烧肉,冰糖不要直接下油锅,做好这一步,红烧肉上色还鲜嫩
温暖南方 阅372 转21
做红烧肉,掌握3个窍门,出锅后香味浓郁,色泽红亮,软糯不柴
水岸--- 阅51 转6
红烧肉最简单的做法是什么?
杨好好很好 阅92
炒糖色时,糖万万不可直接下油锅!做错这1步,难怪红烧肉又苦又黑不好吃!
新用户35639136 阅7
特色家常红烧肉
风中伟 阅157 转7
零厨艺必学之经典菜
腊八蒜996 阅76 转2
丨疯子: 很多人做不好红烧肉,诀窍在这里,学会后,赶紧回家教练你老婆,你就有口福了! 说起红烧肉的做...
墨子语 阅178 转20
炒糖色时,糖别直接下油锅,这1步错了,肉要么太苦,要么太甜!
Tcgoo1 阅91 转2
过年做红烧肉,喜庆的亮红来自炒糖色,知道这几个小窍门,你也行
青山138 阅83 转8
炒糖色容易发苦? 大厨: 先后加两次水, 保证色泽漂亮, 不发苦
付志宽ffx7hjvn 阅107
红烧肉的仪式感
深溪虎堂 阅44
炖红烧肉别再用酱油和啤酒了!用这个炖肉香入口即化
一叟888 阅142 转19
炖红烧肉时,一定要先“煎”, 肉不老不柴,连汤汁都超级下饭
心心相印一一一 阅5158 转2
红烧肉不发柴的窍门是什么?
hse_hzh 阅119 转5
做红烧肉,牢记“用对糖,加两水”颜色红润不黑,肉香还肥而不腻
时不待奋起直追 阅32
红烧肉炒完糖色,加冷水还是热水?加错水肉质柴还发苦
生有崖学无边 阅199
糖色应该怎么炒才能不发苦和发甜
高丽大棒子 阅5058 转29
炒糖色,别着急放糖下锅炒!这一步不能少,糖色炒出来又红又亮
心路飞扬 阅462 转41
周黑鸭和绝味的上色方法有何区别?它们各自对糖色的要求一样吗?
zp519114 阅322 转3
万万没想到炒糖色还有这么多妙招,色泽枣红,不发黑又不会发苦
养生修行图书馆 阅56 转8
大厨的糖色秘诀,色泽枣红,不发苦不发黑
qiaoshangqiao 阅65 转6
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