蒸馒头是放碱好，还是放苏打好？

发面中放什么能够使面变得膨松？

二十九蒸馒头：馒头制作窍门

蒸馒头用小苏打还是碱面好 碱面的化学式是什么

蒸馒头时，是放碱面还是小苏打？都不对，教你最正确做法，太香了

“蒸馒头”放碱面，还是放小苏打？之前放错了，难怪馒头不香甜

蒸馒头到底是放食用碱好还是小苏打好？这篇文章告诉你答案

蒸馒头怎样用碱

反复强调：发面千万不要用酵母，面点师傅这样做，馒头暄软又香甜

蒸馒头

包子店是怎么发面的，为什么他们包好包子直接就放到蒸笼里蒸了？

面肥做包子

酵母，小苏打，泡打粉和老面的区别，一次给你讲清楚，别再乱用了

新面肥发酵配方大全，老面馒头才是生活主流，酵母粉没法比，真的

老面馒头 酵母馒头 自发粉馒头选哪个好？

为什么馒头发黄碱大怎么办 -天涯问答

做馒头这样发面很好吃，比老面馒头更营养

蒸馒头放碱的技巧有哪些？

蒸馒头要放泡打粉？酵母小苏打泡打粉该怎么用？一看你就明白了！

小苏打或食用碱会破坏馒头的营养成分，酵母馒头和老面馒头区别对待

苏打和食用碱的区别是什么？

吃了30多年馒头，才知道“碱面”和“小苏打”的区别，看完涨知识

发面蒸馒头是放碱面还是小苏打？今天终于知道了，快看看

做馒头一斤面粉放多少碱 用碱面还是用小苏打好

蒸老面馒头如何判断小苏打用量是否合适？

馒头发面到底加什么好，老面，泡打粉，酵母，碱面，小苏打，各有什么优点和缺点？

蒸馒头是放碱面还是苏打？问了大厨才知道放错了，难怪没买的好吃

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酵母粉、泡打粉、小苏打、食用碱有啥区别？这么多年一个也没用对