泡打粉和酵母粉有什么区别？做馒头包子可以相互代替吗？可以一起用吗？

碱和小苏打有什么区别？

做馒头一斤面粉放多少碱 用碱面还是用小苏打好

蒸馒头是放碱好，还是放苏打好？

酵母，小苏打，泡打粉和老面的区别，一次给你讲清楚，别再乱用了

苏打和食用碱的区别是什么？

蒸馒头用碱面还是小苏打？很多人不懂，两者区别很大

酵母用多了会不好吗？发面不成功？要及时知道几个要点，都是干货

怎么才能蒸出肥大松软的馒头？

泡打粉有害吗？它和酵母有什么区别，搞清楚再学烘焙

在家蒸馒头如何发面

一些关于馒头很有趣的问题，你不知道就来看看吧！

必读！酵母、泡打粉、小苏打的区别

馒头发面到底加什么好，老面，泡打粉，酵母，碱面，小苏打，各有什么优点和缺点？

蒸馒头用小苏打还是碱面好 碱面的化学式是什么

蒸馒头时，是放碱面还是小苏打？都不对，教你最正确做法，太香了

“蒸馒头”放碱面，还是放小苏打？之前放错了，难怪馒头不香甜

蒸馒头到底是放食用碱好还是小苏打好？这篇文章告诉你答案

【小苏打和碱的区别】

蒸馒头

老面馒头、酵母馒头和面包，哪个好？

包子店是怎么发面的，为什么他们包好包子直接就放到蒸笼里蒸了？

蒸馒头的小技巧

老面馒头八句经

新面肥发酵配方大全，老面馒头才是生活主流，酵母粉没法比，真的

老面馒头 酵母馒头 自发粉馒头选哪个好？

为什么有人说不提倡用酵母蒸馒头？今天告诉你答案

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传统发面怎样用面碱和小苏打？

蒸馒头也有大学问，如何蒸出好吃的馒头？