请问到底怎么做出发酸的老酵子啊，也就是老面，就要发酸的那种，越酸越好？

酵母用多了会不好吗？发面不成功？要及时知道几个要点，都是干货

和面时放些什么比较好？

面临失传的发面技艺，你真的应该学会它，不然以后可能看不到了！老引子酵子头老面头天然酵母发面技艺 老...

经常吃酵母蒸的馒头，对身体有害吗？为了家人的健康，不妨看看

发面时，别再用酵母，姥姥教的方法，30分钟发满盆，馒头又香又白

怎么做真正的老面酵头？

蒸馒头不要用酵母了，老酵子发面，不塌陷不变形，好吃有嚼劲

【五股辫子面包】（中种法浅谈）

视频：用面团法做天然酵母老酵子馒头，再配合用绞肉机揉面，做馒头不再是体力活

[转载]农家传统土法自制酵子发酵粉纯手工天然鲜干酵母蒸馒头_海浪

如何制作一块有风味的天然老面酵子

蒸馒头是放碱好，还是放苏打好？

手把手教你在家蒸馒头，和面不用酵母粉，做出来的馒头既白又松软

为什么馒头比面条更营养？

学会这个纯手工老酵子的做法，蒸馒头发面再也不用酵母粉了

【皮薄如纸的豆沙包】

0添加天然酵母面包秘方，珍藏版！

面粉不要蒸馒头了，试试这糕糕，不揉面不擀面，比吃面包还香

爱自己从一餐一饭开始

发面别只会蒸馒头了, 教你个秘制做法, 简单营养, 比面包还好吃

秋天，这菜要多吃，1块钱一斤，简单一做，蓬松暄软，比馒头好吃

农村自制老酵子方法，做一次用1年，发面蒸馒头再也不用酵母粉了

纯手工制作老酵子，学会后蒸馒头发面再也不用酵母粉了

蒸馒头别再用酵母粉，教你做“天然酵母”，馒头蓬松暄软，还好吃