辞掉厨师能减少40%的工资支出?“去厨师化”没那么简单!

2020年或成餐饮变革年：小餐饮大健康化，大餐饮小功能化

挑战职业厨师？国内中餐首家“数字化厨房”上岗

中式餐饮如何标准化？

日翻台8次，月营业额60万 鸭爪爪火锅为何这么火？

外卖那么快送来的饭能吃吗？资本在杀死厨师行业？食品工业化简史

从后厨的角度：浅谈标准化

餐饮“去厨师化”加剧！未来，80%的厨师将被淘汰！

开餐饮店不在请厨师了，做鱼火锅的“四步方法”，餐饮标准化

独家解析：餐饮新趋势更倾向于单品化发展

陶德砂锅做对了什么？

预制菜与传统餐饮的危和机

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餐饮企业难以做大的因素及对策

18年只做两件事，看鹿港小镇如何年营收6亿

人人都想做餐饮业，这些难点你们都不知道吧？