原文：“您”喝了这么多年白酒，酒曲及发酵剂作用是什么
为何大曲酿造的白酒口感更好？
新用户35841755    阅248
酒曲简介
教坛学究    阅2418    转117
酒曲是什么？它是白酒的风骨和灵魂，了解酒曲才更懂白酒
起东柳楠    阅229    转21
酒曲
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白酒的分类
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酒曲文化，酒曲的重要作用
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酿酒的酒曲是怎么制作的？
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黄酒的风味成因及发展阶段 三亿文库
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白酒为何叫白酒？神秘的中国白酒竟如此高深莫测
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【尊和学堂】白酒的前世今生
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大曲、小曲、特曲、头曲、二曲都是什么酒？
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“大曲”白酒和“小曲”白酒最经典的对比，是我看过讲得最清楚的
天山可可    阅21
古代普通黄酒是16°，这是自然界野生酿酒酵母的平均酒精耐受度。这个技术在周朝已经标准化了。辣蓼草粉与...
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怎样做黄酒的酒曲和酒药？
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好酒来自好曲，好曲就离不开这些微生物，你知道哪一种呢？
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白酒酿造全过程！教你分辨纯粮酒与勾兑酒
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第二章__酒曲
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自制酒曲
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生料酒工艺及白酒配方 酿造、勾调常见问题汇编
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生料酒酿造工艺及白酒配方：酿造、勾调常见问题汇编
申联生物5    阅174    转20
既然你们要喝“纯粮酒”，那么酿酒就变得简单了
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酒文化典故十辑【2】
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酒饼和酒曲的区别
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一城烟雨酿老窖 酒城记·泸州04
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白酒百科之酱香型白酒分类及特点
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酿酒知识：特曲、大曲、二曲有什么区别？
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酒酿造过程中的几个关键词
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特曲、大曲、二曲买哪种酒好？
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