16款创意菜，厨师小心思，餐厅大生意！

重庆酸菜鱼火锅（附锅底配方和制作程序）

（今日要闻）一桌绝世好川菜，有这10道菜就够了

(川菜技术) 鱼香肉丝的做法！

（川菜要闻)美味地道的麻婆豆腐麻辣硬是过瘾！

家庭秘制卤菜法，1小时入味，太销魂了！

10道椒盐菜的做法，看图，你就馋！

美食味道丨香辣水煮鱼

川湘复合菜 〈345〉

棒棒鸡，一款来自民间的风味名食

一款传说多多的名人菜宫保鸡丁

川菜卤水的制作和配方

川菜馆点单率最高的十道菜！20年厨子配方

香辣酸辣一锅端，味道甭提多解馋！《泡椒香辣鸡杂》，顺便聊聊昨天的水灾

夏天就得吃凉菜，还得是冰镇的！四川椒麻鸡，调个汁儿一浇就齐活了！

（配方分享）火锅鱼与冷锅鱼的分别是什么？

鱼香味汁

川菜调料鱼香味汁调制方法

川菜调料辣椒油的做法

重庆小面：高端、深度解密重庆小面做法