开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2017.04.24
卤味大全
食材准备:豆干、藕、土豆、腐竹
调料准备:生姜、八角、桂皮、香叶、豆蔻、孜然、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、花椒、盐
①土豆去皮,切片,放水中泡着。藕去皮,切片,放水中泡着。腐竹热水泡15分钟,切段。
②锅内放油,油温微热下所有香料,小火煸香,大约煸炒3分钟,倒入生抽,老抽。
③加半锅水,放入所有食材,放冰糖和盐,盖上盖子,煮10分钟,关火。
口味?就是周黑鸭的味道,但是比周黑鸭好的是没有那么辣,也没有香精、味精的味道,绝对健康。现在可以用素食的卤味来代替啦!
微信登录中...请勿关闭此页面