可爱的土豆君来袭——土豆虾球

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 看着这样的美食，有木有挑起你的味蕾呢？鲜嫩的虾肉配上最爱的土豆泥，外表酥脆，，内心柔软，想不想要试试呢？

材料

土豆：2个  虾：13只 黑胡椒：适量  盐：适量 鸡蛋：1个 玉米片：50g 

料酒：10g

 操作步骤

1：鲜虾去头，去头时将背上的虾线轻轻地拉出

2：用料酒腌制一会

 3：玉米片用烤箱烘烤几分钟然后放入破壁机搅拌成粉末状备用

4：先将两个土豆洗干净削皮，然后切块放入蒸锅大伙蒸15分钟左右

5：蒸好的土豆压成泥，加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用

6：把土豆泥分成13等份，搓圆压扁，然后包入虾，记得留出虾尾部分哦

7：放入全蛋液中，裹上厚厚的蛋液，，再裹上一层玉米片碎

 8：放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟